Gemüse, Salate und Aufstriche: Kalorien pro 100 g und pro Portion
Frisches Gemüse, Salate und Aufstriche. Gemüse allein ist leicht; in Salaten und Aufstrichen bringen Öl und Käse die Kalorien.
| Gericht oder Lebensmittel | kcal / 100 g | Portion | kcal |
|---|---|---|---|
| Ajvar | 110 | 30 g | 35 |
| Aubergine | 25 | 250 g | 65 |
| Blattsalat | 15 | 50 g | 10 |
| Champignons (roh) | 22 | 100 g | 20 |
| Essiggurken | 12 | 50 g | 5 |
| Grüne Oliven | 145 | 30 g | 45 |
| Grüne Paprika | 20 | 120 g | 25 |
| Karotte (Möhre) | 41 | 70 g | 30 |
| Krautsalat | 57 | 150 g | 85 |
| Linsen (gekocht) | 116 | 200 g | 230 |
| Pindjur (Paprika-Tomaten-Aufstrich) | 91 | 50 g | 45 |
| Rote Paprika | 26 | 150 g | 40 |
| Salatgurke | 15 | 150 g | 25 |
| Salzkartoffeln (gekocht) | 86 | 200 g | 170 |
| Sataraš (Letscho) | 70 | 250 g | 175 |
| Sauerkraut | 19 | 100 g | 20 |
| Schopska-Salat | 70 | 250 g | 175 |
| Serbischer Salat | 48 | 250 g | 120 |
| Spinat (roh) | 23 | 100 g | 25 |
| Tomate | 18 | 120 g | 20 |
| Urnebes (scharfer Käseaufstrich) | 266 | 50 g | 135 |
| Weißkohl (roh) | 25 | 100 g | 25 |
| Zucchini (gekocht) | 15 | 200 g | 30 |
| Zuckermais (gekocht) | 96 | 100 g | 95 |
| Zwiebel | 40 | 110 g | 45 |
Die Portion in der Tabelle ist die übliche; weitere Portionen und die Makros stehen auf der Seite jedes Lebensmittels.