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Wie viele Kalorien hat eine Zwiebel?

Eine übliche Portion, 1 Zwiebel (110 g), hat etwa 45 kcal; 100 g ≈ 40 kcal.

Portion kcal Eiweiß Fett KH Ballaststoffe
100 g 40 1,1 g 0,1 g 7,6 g 1,7 g
1 Zwiebel 110 g 44 1,2 g 0,1 g 8,4 g 1,9 g

Quelle: fdc.nal.usda.gov · Verlässlichkeit: hoch · Aktualisiert:

Kalorien pro Portion

Portion kcal Eiweiß Fett KH
1 Zwiebel 110 g 44 1,2 g 0,1 g 8,4 g
Eine halbe Zwiebel 55 g 22 0,6 g 0,1 g 4,2 g

So passt es in deinen Tag

Eine Zwiebel von etwa 110 g hat etwa 45 kcal. Die Zwiebel selbst ist leicht; die Kalorien im Gericht kommen vom Öl, in dem sie brät, weil sie es leicht aufsaugt. Der Großteil der Energie, etwa 85 %, stammt aus Kohlenhydraten.

Eine übliche Portion (1 Zwiebel) entspricht etwa 2 % eines Tagesbedarfs von 2.000 kcal. Wie viel brauchst du am Tag? Rechne es im Kalorienrechner aus.

Leichtere Varianten

  • Zum Andünsten reicht ein Esslöffel Öl; wenn mehr nötig ist, gib etwas Wasser dazu.
  • Rohe Zwiebeln zu Bohnen oder Ćevapčići ändern deine Tagessumme kaum.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Zwiebel?

Etwa 45 kcal in 110 g, mit 1,2 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 8,4 g Kohlenhydraten.

Wie viele Kalorien hat eine Zwiebel pro 100 g?

Etwa 40 kcal pro 100 g: 1,1 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 7,6 g Kohlenhydrate, dazu 1,7 g Ballaststoffe.

Haben Röstzwiebeln mehr Kalorien?

Die Zwiebel selbst bekommt keine Kalorien dazu, saugt aber einen Teil des Öls aus der Pfanne auf. Rechne Zwiebel und Öl daher getrennt: Zwiebel hat etwa 40 kcal pro 100 g, Öl zählt nach Löffeln.

Siehe auch

Ganze Tabelle: Gemüse, Salate und Aufstriche