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Wie viele Kalorien hat eine Salatgurke?

Eine übliche Portion, 1 kleine Gurke (150 g), hat etwa 25 kcal; 100 g ≈ 15 kcal.

Portion kcal Eiweiß Fett KH Ballaststoffe
100 g 15 0,7 g 0,1 g 3,1 g 0,5 g
1 kleine Gurke 150 g 23 1,1 g 0,2 g 4,7 g 0,8 g

Quelle: fdc.nal.usda.gov · Verlässlichkeit: hoch · Aktualisiert:

Kalorien pro Portion

Portion kcal Eiweiß Fett KH
1 kleine Gurke 150 g 23 1,1 g 0,2 g 4,7 g
Eine halbe Gurke 75 g 11 0,5 g 0,1 g 2,3 g

So passt es in deinen Tag

Eine kleine Salatgurke von etwa 150 g hat nur etwa 25 kcal, weil sie fast nur aus Wasser besteht. Im Salat kommen die Kalorien von Öl und saurer Sahne, nicht von der Gurke. Kohlenhydrate liefern etwa 75 % der Kalorien.

Eine übliche Portion (1 kleine Gurke) entspricht etwa 1 % eines Tagesbedarfs von 2.000 kcal. Wie viel brauchst du am Tag? Rechne es im Kalorienrechner aus.

Leichtere Varianten

  • Gurke und ein Stück Weißkäse sind ein leichtes Abendessen.
  • Tarator und Tsatsiki haben wegen Joghurt und Öl mehr Kalorien, rechne sie also extra.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Gurke?

Etwa 25 kcal in 150 g, mit 1,1 g Eiweiß, 0,2 g Fett und 4,7 g Kohlenhydraten.

Wie viele Kalorien hat Salatgurke pro 100 g?

Etwa 15 kcal pro 100 g: 0,7 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 3,1 g Kohlenhydrate.

Hat Gurke überhaupt Kalorien?

Ja, aber sehr wenige: etwa 15 kcal pro 100 g. Eine ganze Gurke hat etwa 25 kcal.

Siehe auch

Ganze Tabelle: Gemüse, Salate und Aufstriche