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Wie viele Kalorien hat Kulen (scharfe Rohwurst)?

Eine übliche Portion, 8–10 Scheiben (50 g), hat etwa 200 kcal; 100 g ≈ 407 kcal.

Portion kcal Eiweiß Fett KH Ballaststoffe
100 g 407 23 g 34 g 1,6 g 0 g
8–10 Scheiben 50 g 204 11 g 17 g 0,8 g 0 g

Quelle: fdc.nal.usda.gov · Verlässlichkeit: mittel · Aktualisiert:

Kalorien pro Portion

Portion kcal Eiweiß Fett KH
8–10 Scheiben 50 g 204 11 g 17 g 0,8 g
5 Scheiben 25 g 102 5,7 g 8,4 g 0,4 g

So passt es in deinen Tag

Kulen ist eine scharfe Rohwurst aus Slawonien und Syrmien und eine der kalorienreichsten Wurstwaren: etwa 407 kcal pro 100 g. Acht bis zehn dünne Scheiben, etwa 50 g, haben etwa 200 kcal. Gerechnet ist er mit dem USDA-Wert für trockene Schweinesalami. Fett liefert etwa 75 % der Kalorien.

Eine übliche Portion (8–10 Scheiben) entspricht etwa 10 % eines Tagesbedarfs von 2.000 kcal. Wie viel brauchst du am Tag? Rechne es im Kalorienrechner aus.

Leichtere Varianten

  • Leg die Scheiben als Meze auf einen Teller, statt vom Brett zu essen.
  • Mit Paprika und Gurke ist Kulen eine leichtere Meze als mit Brot und Käse.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 10 Scheiben Kulen?

Etwa 200 kcal in 50 g, mit 11 g Eiweiß, 17 g Fett und 0,8 g Kohlenhydraten.

Wie viele Kalorien hat Kulen pro 100 g?

Etwa 407 kcal pro 100 g: 23 g Eiweiß, 34 g Fett und 1,6 g Kohlenhydrate.

Wie viel Eiweiß hat Kulen?

Etwa 23 g pro 100 g, also etwa 11 g in 50 g. Die meisten Kalorien liefert trotzdem das Fett.

Siehe auch

Ganze Tabelle: Fleisch und Wurstwaren