Koliko kalorija ima biftek na žaru?

Uobičajena porcija, 1 biftek (200 g), ima oko 420 kcal; 100 g ≈ 211 kcal.

Biftek na žaru s kockicom maslaca, pečenim krumpirom i povrćem s roštilja na tanjuru u restoranu
Fotografija: Restoran Stefan · Izvori fotografija

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti
Porcija kcal Bjelančevine Masti UH Vlakna
100 g 211 31 g 8,9 g 0 g 0 g
1 biftek 200 g 420 61 g 18 g 0 g 0 g

Izvor: fdc.nal.usda.gov · Pouzdanost: srednja · Ažurirano:

Kalorije po porciji

Kalorije po porciji
Porcija kcal Bjelančevine Masti UH
1 biftek 200 g 420 61 g 18 g 0 g
Biftek s maslacem 210 g 495 61 g 26 g 0 g
Biftek i pečeni krumpir 400 g 735 67 g 29 g 43 g

Kako se uklapa u dan

Biftek je juneći file, najmekši i jedan od najposnijih komada govedine. Pečen na žaru, komad od 200 g ima oko 420 kcal i čak 61 g bjelančevina. Kockica maslaca na bifteku, kako se često poslužuje, dodaje oko 70 kcal. Najviše energije, oko 60 %, daju bjelančevine.

Uobičajena porcija (1 biftek) je oko 21 % dnevnog unosa od 2.000 kcal. Koliko tebi treba dnevno? Izračunaj u kalkulatoru kalorija.

Kako da bude lakše

  • Maslac i umake računaj posebno: biftek s kockicom maslaca ima oko 495 kcal.
  • Uz biftek uzmi salatu ili povrće s roštilja: porcija pomfrita dodala bi oko 470 kcal.

Česta pitanja

Koliko kalorija ima biftek?

Biftek od oko 200 g pečen na žaru ima oko 420 kcal, 61 g bjelančevina i 18 g masti.

Koliko kalorija ima biftek na 100 g?

Oko 211 kcal na 100 g: 31 g bjelančevina i 8,9 g masti.

Koliko kalorija ima biftek s pečenim krumpirom?

Biftek od 200 g i porcija pečenog krumpira imaju oko 735 kcal; kockica maslaca dodaje još oko 70 kcal.

Cijela tablica: Meso i suhomesnato