Koliko kalorija ima biftek na žaru?

Uobičajena porcija, 1 biftek (200 g), ima oko 420 kcal; 100 g ≈ 211 kcal.

Biftek na žaru sa kockom putera, pečenim krompirom i povrćem sa žara na tanjiru u restoranu
Fotografija: Restoran Stefan · Izvori fotografija

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti
Porcija kcal Proteini Masti UH Vlakna
100 g 211 31 g 8,9 g 0 g 0 g
1 biftek 200 g 420 61 g 18 g 0 g 0 g

Izvor: fdc.nal.usda.gov · Pouzdanost: srednja · Ažurirano:

Kalorije po porciji

Kalorije po porciji
Porcija kcal Proteini Masti UH
1 biftek 200 g 420 61 g 18 g 0 g
Biftek sa puterom 210 g 495 61 g 26 g 0 g
Biftek i pečeni krompir 400 g 735 67 g 29 g 43 g

Kako se uklapa u dan

Biftek je juneći file, najmekši i jedan od najposnijih komada govedine. Pečen na žaru, komad od 200 g ima oko 420 kcal i čak 61 g proteina. Kocka putera preko bifteka, kako se često služi, dodaje oko 70 kcal. Najviše energije, oko 60 %, daju proteini.

Uobičajena porcija (1 biftek) je oko 21 % dnevnog unosa od 2.000 kcal. Koliko tebi treba dnevno? Izračunaj u kalkulatoru kalorija.

Kako da bude lakše

  • Puter i sosove računaj posebno: biftek sa kockom putera je oko 495 kcal.
  • Uz biftek uzmi salatu ili povrće sa žara: porcija pomfrita bi dodala oko 470 kcal.

Česta pitanja

Koliko kalorija ima biftek?

Biftek od oko 200 g pečen na žaru ima oko 420 kcal, 61 g proteina i 18 g masti.

Koliko kalorija ima biftek na 100 g?

Oko 211 kcal na 100 g: 31 g proteina i 8,9 g masti.

Koliko kalorija ima biftek sa pečenim krompirom?

Biftek od 200 g i porcija pečenog krompira su oko 735 kcal; kocka putera dodaje još oko 70 kcal.

Cijela tabela: Meso i suhomesnato