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Wie viele Kalorien hat Podgorički Popek (gefüllte Kalbsröllchen)?

Eine übliche Portion, 2 Röllchen ohne Soße (350 g), hat etwa 870 kcal; 100 g ≈ 248 kcal.

Podgorički Popek, gefüllte Kalbsröllchen unter weißer Sahnesoße, mit Pommes frites und Gurke im Restaurant
Foto: Restoran Stefan · Bildnachweis
Portion kcal Eiweiß Fett KH Ballaststoffe
100 g 248 20 g 17 g 4,2 g 0,1 g
2 Röllchen ohne Soße 350 g 870 69 g 58 g 15 g 0,4 g

Quelle: fdc.nal.usda.gov · Verlässlichkeit: mittel · Aktualisiert:

Kalorien pro Portion

Portion kcal Eiweiß Fett KH
2 Röllchen ohne Soße 350 g 870 69 g 58 g 15 g
1 Röllchen 175 g 435 34 g 29 g 7,4 g
2 Röllchen und Pommes frites 500 g 1.335 74 g 80 g 71 g

So passt es in deinen Tag

Podgorički Popek ist eine Spezialität aus Podgorica, der Hauptstadt Montenegros: Kalbsschnitzel, mit Kajmak, Käse und Pršut (luftgetrocknetem Schinken) gefüllt, aufgerollt, in Mehl und Ei gewendet und frittiert. Eine Portion aus 2 Röllchen (350 g) hat etwa 870 kcal, ohne Soße und Beilagen. Im Restaurant kommt er meist mit einer weißen Sahnesoße, die nicht in der Tabelle steht und etwa 170 kcal pro Portion dazubringt, und mit Pommes frites. Der Großteil der Energie, etwa 60 %, stammt aus Fett.

Eine übliche Portion (2 Röllchen ohne Soße) entspricht etwa 43 % eines Tagesbedarfs von 2.000 kcal. Wie viel brauchst du am Tag? Rechne es im Kalorienrechner aus.

Leichtere Varianten

  • Lass dir die Soße extra bringen: Die ganze Portion Soße hat etwa 170 kcal, und du nimmst so viel, wie du willst.
  • Ein Röllchen mit Serbischem Salat statt Pommes frites hat etwa 555 kcal ohne Soße.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Podgorički Popek?

Ein Röllchen von etwa 175 g hat etwa 435 kcal, eine Portion aus zwei etwa 870 kcal, ohne Soße. Die weiße Sahnesoße bringt etwa 170 kcal pro Portion dazu.

Wie viele Kalorien hat Podgorički Popek pro 100 g?

Etwa 248 kcal pro 100 g: 20 g Eiweiß, 17 g Fett und 4,2 g Kohlenhydrate.

Wie viele Kalorien hat Popek mit Pommes frites?

Zwei Röllchen und eine Portion Pommes frites haben etwa 1.335 kcal, mit der Sahnesoße etwa 170 kcal mehr.

Siehe auch

Ganze Tabelle: Fleisch und Wurstwaren