Calorko
SR
Rani pristup

Koliko kalorija ima plavi patlidžan?

Uobičajena porcija, 1 patlidžan (250 g), ima oko 65 kcal; 100 g ≈ 25 kcal.

Porcija kcal Proteini Masti UH Vlakna
100 g 25 1 g 0,2 g 2,9 g 3 g
1 patlidžan 250 g 63 2,5 g 0,5 g 7,3 g 7,5 g

Izvor: fdc.nal.usda.gov · Pouzdanost: visoka · Ažurirano:

Kalorije po porciji

Porcija kcal Proteini Masti UH
1 patlidžan 250 g 63 2,5 g 0,5 g 7,3 g
Pola patlidžana 125 g 31 1,3 g 0,3 g 3,6 g

Kako se uklapa u dan

Cijeli plavi patlidžan od oko 250 g ima samo oko 65 kcal. Problem je priprema: pržen upija ulje kao sunđer, pa musaka i pohovani patlidžan imaju mnogo više. Oko 65 % kalorija dolazi iz ugljenih hidrata.

Uobičajena porcija (1 patlidžan) je oko 3 % dnevnog unosa od 2.000 kcal. Koliko tebi treba dnevno? Izračunaj u kalkulatoru kalorija.

Kako da bude lakše

  • Ispeci ga u rerni ili na roštilju, pa ga tek onda začini uljem.
  • Ako ga ipak pržiš, prvo ga posoli i ocijedi.

Česta pitanja

Koliko kalorija ima jedan plavi patlidžan?

Oko 65 kcal za 250 g, uz 2,5 g proteina, 0,5 g masti i 7,3 g ugljenih hidrata.

Koliko kalorija ima plavi patlidžan na 100 g?

Oko 25 kcal na 100 g: 1 g proteina, 0,2 g masti i 2,9 g ugljenih hidrata, uz 3 g vlakana.

Da li je patlidžan dobar kad brojiš kalorije?

Sam po sebi jeste: oko 25 kcal na 100 g i 3 g vlakana. Sve zavisi od ulja u pripremi.

Pogledaj i

Sa bloga: Posna hrana i kalorije: tabela posnih jela za Božićni post